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1、將超市買的三文魚先解凍,再洗淨,切成小塊。
2、加入調料:檸檬汁、胡椒粉和鹽,醃製一個小時。
3、電飯煲內放少許橄欖油,將三文魚平鋪在電飯鍋裏面,按下煮飯鍵,煎制。
4、煮飯鍵跳起,等到一面變白,再翻一個面,全程大約5分鐘。
5、出鍋前撒一小匙檸檬汁,去掉腥味即可食用。
6、電飯煲煎火力正好,不會糊掉,醃製好後放進去即可。
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